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  Carbonara auténtica

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  Carbonara Auténtica

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  Entrantes fríos

  Carpaccio canario de pata asada, lascas de queso y ali oli de pimentón

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  Carpaccio clásico de solomillocon láminas con parmesano

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  Carpaccio de atún con tostadas

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  Carpaccio de calabacín, tomates secos, pipas y láminas de parmesano

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  Carpaccio de solomillo con láminas de parmesano 

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  Carpaccio de solomillo de buey con parmesano

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  Carpaccio de solomillo de res 

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  Cazuela de pescados y mariscos

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  Entrantes fríos

  Ceviche de pescado local con aguacate 

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  Cherne asado a la bilbaínacon papas bonitas arrugadas

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